PEACH BRAMBLE

• 5cl CASASTOS Old Tom Gin Black-Peach
• 2cl Zitronensaft
• 1cl Zuckersirup
• 8 frische Brombeeren
• Eiswürfel

Den Großteil der Brombeeren in einen Tumbler geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken. Einige Eiswürfel hinzugeben und mit Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den angegebenen Mengen auffüllen. Anschließend umrühren. Besonders schön sieht der Bramble in einem Kristallglas aus, da dieses die wunderbare Brombeerfarbe des Cocktails hervorragend reflektiert. Mit 2 oder 3 Brombeeren garnieren.